ARFID verstehen – damit Essen wieder Freiheit bedeutet
für Betroffene & Angehörige | Persönliche Begleitung | Raum für echte Veränderung
Vielleicht kämpfen Sie oder Ihr Kind schon lange mit eingeschränktem Essen, Ängsten oder ständigen Sorgen rund um Mahlzeiten. Vielleicht haben Sie das Gefühl, niemand versteht wirklich, was gerade passiert. Damit sind Sie nicht allein.
Hinweis: Dieses Video enthält keine Heilversprechen. Jeder therapeutische Prozess verläuft individuell, und Ergebnisse können von Person zu Person variieren.
Dieses E-Book enthält die wichtigsten Irrtümer über ARFID und die ersten Schritte, die Betroffenen sofort helfen können.
Was genau ist ARFID?
ARFID steht für Avoidant/Restrictive Food Intake Disorder – auf Deutsch: Vermeidende oder restriktive Essstörung.
- ARFID ist keine Diät. Es geht nicht um Figur oder Schlankheitswunsch.
- ARFID ist keine „Phase“ oder „wählerisches Essen“.
- ARFID ist eine ernstzunehmende Essstörung, die das Leben massiv einschränken kann.
Häufige Anzeichen sind:
- Extreme Angst vor bestimmten Lebensmitteln, Konsistenzen oder dem Schlucken
- Starke Einschränkung bei der Auswahl von Essen – oft nur wenige „sichere Lebensmittel“
- Mangelernährung oder Untergewicht
- Rückzug bei gemeinsamen Mahlzeiten und Belastung beim Essen in der Öffentlichkeit
- Häufig begleitet von Ängsten oder Zwangsgedanken
Genau in dem Moment als die Raupe dachte, die Welt geht unter, wurde sie zum Schmetterling.
Warum ich mich auf ARFID spezialisiert habe
Ich war jahrelang selbst betroffen und kenne beide Seiten: die der tiefen inneren Not und die der therapeutischen Begleitung. Gerade bei ARFID erlebe ich oft, wie lange Betroffene oder Eltern mit ihren Sorgen alleingelassen werden.
In Wirklichkeit steckt oft viel mehr dahinter: tiefsitzende Ängste, Überforderung, negative Erfahrungen, ein starkes Kontrollbedürfnis oder sogar traumatische Erlebnisse.
Mein Ansatz
Ich arbeite tiefenpsychologisch fundiert, bindungsorientiert und praxisnah. Das bedeutet:
- Wir schauen gemeinsam hinter das Essverhalten – auf Gefühle, Ängste, Erlebnisse und Muster.
- Wir gehen in einem Tempo vor, das Sicherheit gibt und nachhaltige Veränderungen ermöglicht.
- Wir schaffen Raum, in dem kein Druck herrscht – aber echte Entwicklung stattfinden kann.
ARFID zu verstehen bedeutet auch, das „Warum“ zu erkennen. Häufig spielen sensorische Empfindlichkeiten, belastende Erfahrungen oder das Bedürfnis nach Kontrolle eine Rolle – manchmal auch alles zusammen. Gemeinsam entwickeln wir neue Wege, damit Essen Schritt für Schritt wieder leichter und natürlicher werden kann.
Über mich – persönlich & professionell
Ich bin Sandra Kettner – Therapeutin mit Spezialisierung auf Essstörungen, insbesondere ARFID.
Mein Weg hierher ist nicht nur durch Aus- und Weiterbildungen geprägt, sondern auch durch meine persönliche Geschichte:
Ich war selbst viele Jahre von einer Essstörung betroffen.
Ich weiß, wie es sich anfühlt, wenn Essen Angst macht, wenn das Umfeld nicht versteht, und wenn jede Mahlzeit wie ein Berg vor einem steht.
Heute arbeite ich mit Menschen aus verschiedenen Ländern – online und vor Ort – und begleite sie auf ihrem individuellen Weg.
Was meine Arbeit ausmacht:
- Doppelte Perspektive: persönliche Erfahrung + therapeutische Expertise
- Individuelle Begleitung: kein Standardplan, sondern ein maßgeschneiderter Ansatz
- Familienorientiert: Eltern werden aktiv eingebunden, wenn Kinder betroffen sind
- International & flexibel: Sitzungen weltweit online möglich, auf Deutsch oder Englisch
- Echte Verbindung: Ich sehe den Menschen, nicht nur das Symptom
Mir ist wichtig, dass Sie sich verstanden fühlen – und dass wir gemeinsam Strategien entwickeln, die zu Ihrem Leben passen.
Manchmal beginnt der größte Wandel mit einem einzigen Gedanken: „Ich will etwas verändern.“
Ihr erster Schritt raus aus Arfid
Klarheit statt Unsicherheit – so läuft Ihr Start bei mir ab:
1.
Kontakt aufnehmen
Wählen Sie den Weg, der Ihnen am leichtesten fällt – per Formular, E-Mail oder WhatsApp.
2.
Kostenfreies Erstgespräch (20 Min.)
Wir sprechen über Ihre Situation, ich höre zu, stelle Fragen – und Sie bekommen sofort erste Klarheit und Orientierung.
3.
Ihr nächster Schritt
Sie erhalten eine klare Einschätzung und Vorschläge, wie wir gemeinsam weitergehen können – und Sie gehen mit einem Plan und neuer Zuversicht heraus.
FAQ – Häufige Fragen zu ARFID und meiner Arbeit
Ist ARFID einfach nur „wählerisches Essen“?
Nein. ARFID ist eine anerkannte Essstörung, die weit über einfache Vorlieben hinausgeht. Es geht um Angst, Unwohlsein oder starke Abneigung gegen bestimmte Nahrungsmittel, nicht um reine „Geschmacksfrage“.
Was sind mögliche Ursachen für ARFID?
ARFID entsteht oft aus einem Zusammenspiel mehrerer Faktoren: sensorische Empfindlichkeiten, negative Erlebnisse mit Essen (z. B. Verschlucken, Würgereiz, Erbrechen), medizinische Beschwerden oder belastende Ereignisse. Häufig entwickeln Betroffene im Laufe der Zeit eine feste, innere Überzeugung, dass bestimmte Lebensmittel gefährlich, eklig oder unmöglich zu essen sind. Diese „Essstörungsstimme“ kann sich so real anfühlen, dass sie jede andere Sicht übertönt.
Der Gedanke, etwas Neues oder Unbekanntes zu probieren, löst dann nicht nur Unbehagen, sondern oft echte Panik aus. Das führt dazu, dass die Auswahl an Lebensmitteln immer kleiner wird und die Essenssituation zunehmend mit Angst, Stress und Vermeidungsverhalten verknüpft ist. Die eigentliche Ursache ist deshalb nicht nur „das Essen an sich“, sondern die Art, wie die Betroffenen gelernt haben, darüber zu denken und zu fühlen.
Ab welchem Alter ist eine Unterstützung sinnvoll?
So früh wie möglich – je eher man versteht, was hinter dem Essverhalten steckt, desto leichter lassen sich festgefahrene Muster verändern. Bei Kindern arbeite ich meist über die Eltern, bei älteren Kindern und Erwachsenen direkt.
Wie läuft ein Erstgespräch bei Ihnen ab?
Wir sprechen über Ihre aktuelle Situation, Ihre Fragen und Ziele. Sie erhalten erste Einschätzungen und Impulse, und wir besprechen, wie eine Begleitung aussehen könnte – ohne Verpflichtung, direkt zu starten.
Wie lange dauert eine Therapie bei ARFID?
Das ist sehr individuell und hängt von der Ausprägung, der Lebenssituation und dem Tempo der einzelnen Schritte ab. Manche begleite ich über Monate, andere über einen längeren Zeitraum.
Ist Ihre Therapie online oder vor Ort?
Die meisten meiner ARFID-Sitzungen finden online statt, um flexibel auf Alltag und Wohnort der Betroffenen eingehen zu können.
Wie kann ich starten?
Schreiben Sie mir über das Kontaktformular oder per E-Mail. Wir vereinbaren ein Erstgespräch, in dem wir die Situation besprechen und gemeinsam einen passenden Plan entwickeln.
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Sandra Kettner Personal Coaching Services
